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冬至阳生春又来 弘扬民俗继传承

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-12-18  浏览次数:186634
核心提示:“冬至大如年”,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”,在北方有冬至吃饺子的习俗,南方则是吃汤圆、冬至长线面。为了进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力,在这寒冬中为金水区军队离退休干部和军队无军籍退休退职职工(简称:军休军工)送去节日的问候,丰富节日活动,带去温暖,2020年12月17日金水区退役军人事务局联合华心社工、彩虹社工、玖久社工、星光社工、乐年华社工开展“冬至阳生春又来 弘扬民俗继传承”——金水区退役军人事务局“冬至包饺子竞赛”活动。

“冬至大如年”,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”,在北方有冬至吃饺子的习俗,南方则是吃汤圆、冬至长线面。为了进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力,在这寒冬中为金水区军队离退休干部和军队无军籍退休退职职工(简称:军休军工)送去节日的问候,丰富节日活动,带去温暖,2020年12月17日金水区退役军人事务局联合华心社工、彩虹社工、玖久社工、星光社工、乐年华社工开展“冬至阳生春又来 弘扬民俗继传承”——金水区退役军人事务局“冬至包饺子竞赛”活动。

前期社工为大家准备了多种馅料,猪肉、牛肉、韭菜鸡蛋、茴香等等,满足大家不同的口味。活动开始之前,社工对本次活动做了简单的介绍,并对大家进行了分组,由5组成员进行PK,最终评出一、二、三等奖,此时大家擦拳磨掌准备大干一场。

活动正式开始,每组组员都根据自身擅长的方面认领切菜、和面和调馅的任务,切菜的时候,有位王老师吸引了所有人的目光,只见菜刀在她手里像活了一样,随着她的动作一起舞动,活力四射;有老师对搭档说我需要切成细条的大葱,抬头一看“呀,正切着了,你懂我,”像是长期生活在一起的伙伴那样默契;随后开始调馅,老师根据现有的食材,把油盐酱醋各种调料融入一起就是一个和谐健康的生活缩影。在每组和面、调馅全部完成之后,进入了紧张的竞赛环节,只见饺子皮像变魔术一样一个个呈现在眼前,包饺子的老师也不甘示弱,都发挥出了自己几十年的手艺,你追我赶,期间还不停的问社工“姑娘,还有多长时间”,然后又开始埋头苦干;时间一分一秒的过去,大家也都意犹未尽,恨不得自己多长几双手,这样就可以多包一点了,在保证速度的同时,老师也包出了形状各异的饺子,有精致小巧的“柳叶饺子”、有个大饱满的“金元宝”等等,时间虽然紧迫,也能看出大家对精致、美好生活的追求。随后社工对每组的饺子数量进行统计,其中一组的老师们共包了172个饺子,荣获一等奖,组员间的默契配合赢得了所有人的赞赏。颁奖之后有老师看到社工组的饺子还没包完,便来帮助社工,教“手残”社工如何才能包出好看且不散开的饺子,社工在老师的帮助下也完成了任务。

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之后社工和合作方酒店为大家煮饺子,期间军休军工老师们也都家长里短,热热闹闹,其乐融融。看着热气腾腾的饺子上桌,大家围在一起感受团圆、美好的生活氛围,一起品尝可口的劳动成果,期间还不停地有老师为社工添饺子,催促社工赶紧吃,天气虽凉,但社工从老师那里获得了暖暖的力量。

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好吃不过饺子,温暖不过共享的心情。通过本次活动,全手工的制作过程,既让我们军休军工的老师们体验了健康、创作的劳动过程,也感受到了浓浓的节日氛围,同时也促进了社工与军休军工之间的交流。祝愿我们军休军工的老师们身体健健康康!

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