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哈尔滨冬季中央大街:“逛吃逛吃”玩起来

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-31  浏览次数:165423
核心提示:文章来源:中国文化报、文旅中国 作者:张建友1月6日,从上海来哈尔滨出差的廖先生傍晚走上由“面包石”铺就的中央大街,首先跟随人流买了一根马迭尔冰棍,在寒冬的街道上边吃边欣赏特色街景,然后走进一处室内餐饮区

文章来源:中国文化报、文旅中国  作者:张建友 

1月6日,从上海来哈尔滨出差的廖先生傍晚走上由“面包石”铺就的中央大街,首先跟随人流买了一根马迭尔冰棍,在寒冬的街道上边吃边欣赏特色街景,然后走进一处室内餐饮区,就着哈尔滨啤酒大口撸起羊肉串。酒足饭饱后他走进一处商城,购买了羽绒服、棉鞋、棉手套,“直接穿上了,这回不冷了,可以接着逛。”廖先生笑着说,自己还买了秋林红肠、俄罗斯油画和其他旅游纪念品,“没想到酒店周边有这样景色美、人气旺的好去处。”

夜幕降临,北方城市的很多街道随着夜晚气温的下降逐渐安静起来,而中央大街恰恰相反,1300余家商户迎来大批顾客,掀起一波又一波夜间消费热潮。比如在中央大街街角画像长廊,每晚多位画师不停地为过往行人画像,30分钟左右完成作品,收费从几十元到几百元不等,作为高性价比的游览纪念品,常常吸引游客驻足。

中央大街平均夜间客流量约15万人次,夜间客流量最高时达到40万人次,主街及25条辅街的夜间消费充满活力。以文化、餐饮、旅游纪念品、服饰、酒店等500多家文旅消费业态为例,2019年夜间营业额达18亿元,即便2020年受新冠肺炎疫情影响,其夜间营业额也达到10亿元。中央大街上一位面包房的老板说,中央大街不愁客,关键看售卖的商品质量高不高。

▲ 游客在哈尔滨中央大街上吃冰糖葫芦


福建省厦门市的肖先生和朋友第一次来哈尔滨,在天寒地冻的夜晚加入中央大街的人潮中。他们发现街边一处商户前热闹地排着长队,人们买了草莓、山楂、黑枣等各种口味的冰糖葫芦……肖先生买了两串山楂冰糖葫芦,在百年老街上跟好友一同品尝。“这回可吃到了真正的‘冰’糖葫芦!”说着,他咬下一口,直说好吃。

“没有到过中央大街,就不能说到过哈尔滨”,这是到过中央大街的中外游客给出的评价。百年积淀的文化底蕴、独具特色的欧陆风情、流光溢彩的迷人夜色,勾勒出浪漫、时尚、典雅、高贵的中央大街街景,老街音乐汇、西餐节、新年倒计时等文化旅游品牌活动吸引着各地宾朋,极大地推动了哈尔滨城市夜经济的发展。

据哈尔滨市中央大街管委会办公室工作人员马瑛鸿介绍,中央大街在促进营销方面巧用心思,自2020年起,引进新业态,崎乐食堂、九月的酒、二条商店、西街民谣酒馆等86家网红特色店纷纷入驻,在带动夜间消费的同时,也提升了中央大街夜生活的影响力;每年推出的“中央大街红霞特色美食街‘五一’主题巡游活动”吸引大批市民和游客,红霞街两侧的各种餐饮门店生意火爆,活动期间每晚客流量超30万人次;组织开展了中央大街音乐之街、老街音乐汇、中央大街艺术节等品牌文化活动,提升影响力,丰富中央大街四季的夜生活。

值得一提的是,随着一批新老品牌和大小特色商铺的加入,中央大街夜间经济活力日益增长,游客开始由“随便逛逛”向“坐下来,玩起来”转变。其中,莱特兄弟航空馆夜间营业额可达2万元,客流和营收均高于白天;蜜雪冰城冷饮店、完达山旗舰店、可口可乐主题馆里人流不断,每天从傍晚5时就出现排队购买的火爆场面。

▲ 游客在中央大街挑选剪纸作品   


近年来,中央大街建立了多功能游客服务中心,开发了11类100多种旅游纪念品,建立了中央大街景区导示系统,增设景观雕塑、花坛及公共休闲座椅等;沿街两侧的建筑楼体灯饰实施统一控制,令夜色下的中央大街更加迷人;完善交通布局,建设了地下通道、露天停车场、地下停车场,缓解人流车流高峰压力;以打造“中国欧陆风情街”为目标,全面启动中央大街提升项目,积极对接国际国内知名品牌企业,引进西西弗书店、如意珠峰藏族特色体验店等,升级中央大街玩偶动物乐园、音乐餐厅、啤酒花园、艺术中心及非遗展示馆等文旅综合消费业态。此外,《哈尔滨市繁荣夜间经济实施方案(2020—2022年)》印发,明确提出打造以中央大街为核心的夜间经济消费体,并给予政策和资金支持;鼓励支持中央大街开展“夜购”星期五系列促销活动、特色商品展销活动及推出“夜购”短视频探店等模式,通过线上线下相结合的方法为哈尔滨夜间经济繁荣助力。

中央大街管委会办公室负责人孙悦春说,下一步要通过增加业态、提升服务、打造品牌、推进文旅融合等方式,把中央大街打造成“夜购”“夜游”“夜品”“夜娱”“夜赏”五位一体的夜间消费场景,使中央大街成为环境优美、物品丰富、氛围浓郁的夜间消费天堂。



 

 
 
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